ワインの香りでリラックス
ワインの香りを嗅ぐとリラックスすることがあるようです。
アルコールでほろ酔い気分になっているわけでなく、匂いを嗅ぐだけでも効果があるということは、杏林大学医学部古賀彦教授らとサントリーの共同研究でわかりました。
赤ワインと白ワインの合計６種類の香りをワイン好きの被験者１６名に嗅がせながら脳波を測定し、そのアルファ波の増減を観察したところ、１２～１３ヘルツという比較的高速波が特に増加していることがわかりました。
アルファ波という脳波は、人がリラックスした時に発生するもので、この結果からワインの香りにはすべてリラックス効果があるということになり、ワイン愛好家にとってはすでにワインの香りを嗅ぐだけでリラックスの境地に達することが証明されました。
でもワインは、飲んでリラックスしたいですね。
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