よく噛むことのメリット８
よく噛むことには、肥満防止、味覚の発達、言語発音の明確化、脳細胞の活発化、口臭予防、ガン予防、胃腸の働きの促進など様々なメリットがあります。
咀嚼回数の変化
現代 咀嚼回数 ６００回 食事時間１０分
戦前 咀嚼回数 １４００回 食事時間２０分
鎌倉時代 咀嚼回数 ２６００回 食事時間３０分
弥生時代 咀嚼回数 ４０００回 食事時間１時間
卑弥呼の歯がいーぜ
１ 卑 肥満を防ぐ ダイエット！！
２ 弥 味覚の発達を促す
３ 呼 言葉の発音をはっきりさせる
４ の 脳の働きを活発にする
５ 歯 歯の病気、口臭を予防
６ が がんを防ぐ
７ いー 胃腸の働きを促進する
８ ぜ 全身の体力向上、血糖値が下がる
弥生時代の食事
穀物の米、あわ、ひえ、木の実を中心としたどんぐり、くるみなどが食べられていました。
どれも硬いのでよくかまなければ飲み込めないものばかりでした。
咀嚼回数減少の問題と危険！
弥生時代の食事に比べると現代は、ハンバーグ、カレーライス、ラーメンと軟らかくてすぐに食べられる手軽な食事が好まれています。
そのため、現代人の顎の骨を弥生時代の人と比べると、現代人の顎の骨は細く小さくなっています。
歯の数は変わらないのですから、当然、歯は並びきらず不正咬合となります。
歯並び、発音、嚥下などの問題がでないように、よく噛んで食べましょう。