よく噛むことのメリット8
よく噛むことには、肥満防止、味覚の発達、言語発音の明確化、脳細胞の活発化、口臭予防、ガン予防、胃腸の働きの促進など様々なメリットがあります。
咀嚼回数の変化
現代 咀嚼回数 600回 食事時間10分
戦前 咀嚼回数 1400回 食事時間20分
鎌倉時代 咀嚼回数 2600回 食事時間30分
弥生時代 咀嚼回数 4000回 食事時間1時間
卑弥呼の歯がいーぜ
1 卑 肥満を防ぐ ダイエット!!
2 弥 味覚の発達を促す
3 呼 言葉の発音をはっきりさせる
4 の 脳の働きを活発にする
5 歯 歯の病気、口臭を予防
6 が がんを防ぐ
7 いー 胃腸の働きを促進する
8 ぜ 全身の体力向上、血糖値が下がる
弥生時代の食事
穀物の米、あわ、ひえ、木の実を中心としたどんぐり、くるみなどが食べられていました。
どれも硬いのでよくかまなければ飲み込めないものばかりでした。
咀嚼回数減少の問題と危険!
弥生時代の食事に比べると現代は、ハンバーグ、カレーライス、ラーメンと軟らかくてすぐに食べられる手軽な食事が好まれています。
そのため、現代人の顎の骨を弥生時代の人と比べると、現代人の顎の骨は細く小さくなっています。
歯の数は変わらないのですから、当然、歯は並びきらず不正咬合となります。
歯並び、発音、嚥下などの問題がでないように、よく噛んで食べましょう。